Mes viennoiseries et pâtisseries végétaliennes (vegan)

Dans mon article précédent, j'ai parlé des hamburgers vegan. Maintenant, voici quelques uns de mes petits plats sucrés que j'essaie de préparer régulièrement depuis que j'ai adopté l'alimentation végétalienne (vegan)..... Alors, ça fait envie ou non? 8D 

Quand je vois ces photos, je me dis qu'il faut absolument que je partage ces recettes dans mes prochains posts! Le but est de montrer à tout le monde que la cuisine vegan n'a rien d'austère et que nos repas ne sont pas tous à base de radis cru sur lit de salade :) La cuisine vegan est très variée et pleine de surprises, il suffit juste de se pencher sur la question, de se renseigner, d'avoir les bons ingrédients sous la main, et ne pas hésiter à laisser libre cours à son imagination! 

Par exemple, il est possible de préparer de délicieux gâteaux - pancakes - cookies - crêpes sans avoir à utiliser un seul produit d'origine animale. La preuve ci-dessous :) 

Ces préparations sont, au passage, plus digestes, moins riches en matières grasses saturées, si présentes dans le lait de vache et le jaune d'oeuf.Et surtout, les enfants adorent, alors on continue d'expérimenter et de chercher de nouvelles recettes pour ravir nos papilles!